Jakarta – Ada kekuatan yang tidak tampak namun nyata dirasakan dalam semangkuk tongseng hangat. Ketika tongseng tersebut berasal dari tangan Bobon Santoso dan diberikan dengan tulus oleh Polri kepada ribuan warga di car free day kawasan Polda Metro Jaya, Minggu (28/6/2026), kekuatan itu semakin berlipat ganda.
Tongseng bukan sekadar hidangan dalam kegiatan Dapur Jaga Jakarta yang memeriahkan Pembukaan Pekan Olahraga Polri 2026 dan Hari Bhayangkara ke-80. Ia adalah jembatan yang menghubungkan Polri dan hati masyarakat — sebuah gestur sederhana yang mengandung pesan yang dalam tentang pelayanan, kepedulian, dan kebersamaan.
“Alhamdulillah hari ini kita masak 3.000 porsi tongseng daging sapi dan 3.000 gelas es buah di Polda Metro Jaya. Ini bagian dari semangat memasak dan melayani Jakarta bersama Polda Metro Jaya,” ujar Bobon Santoso.
Kombes Pol Budi Hermanto menegaskan bahwa tongseng Dapur Jaga Jakarta telah berhasil menjembatani jarak antara Polri dan masyarakat dengan cara yang paling efektif. “Kami ingin masyarakat merasakan bahwa Polri hadir sebagai bagian dari mereka. Melalui makanan, kebersamaan, olahraga, dan interaksi langsung, kami berharap hubungan Polri dan masyarakat semakin erat,” katanya.
